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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 2025年，青海消費市場煥發(fā)蓬勃生機。從“以舊換新”政策貫穿全年、真金白銀撬動近200億元消費，到“首店經(jīng)濟”吸引索尼、特斯拉等品牌密集落戶；從電商增速連續(xù)4個月超過100%、特色產(chǎn)品加速“出圈”，到餐飲業(yè)提質(zhì)煥新、限額以上餐費收入穩(wěn)步增長；再到房博會推動“住有優(yōu)居”“文旅+”融合激發(fā)全域消費活力……一系列創(chuàng)新舉措與多元業(yè)態(tài)共同鋪就青海消費升級的新畫卷，為高原高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。
以舊換新全年貫穿 補貼撬動近200億元消費
挑選心儀的手機、家電、汽車，趁著政策優(yōu)惠換掉原來的舊物件，用上更智能、更綠色的新產(chǎn)品……2025年，青海加力擴圍實施消費品以舊換新，對汽車、家電、家居三大領(lǐng)域的八類消費給予補貼。
在政策與資金雙重加持下，全省商貿(mào)企業(yè)活力持續(xù)釋放。青海蘇寧易購總經(jīng)理黎明介紹，政府補貼成為消費亮點，以舊換新力度大，真金白銀補貼推動換新消費。作為家電以舊換新主渠道，蘇寧易購聯(lián)合相關(guān)品牌，持續(xù)開展以舊換新“國補、廠補、蘇寧補”，消費者可享受至高40%的補貼。通過一系列促消費活動落地，拉動區(qū)域消費升級。
2025年，青海省累計投入資金16.9億元，政策覆蓋超152萬人次，撬動消費197億元，實現(xiàn)汽車換新購新9.2萬輛、家電以舊換新49.6萬臺、手機等數(shù)碼產(chǎn)品購新61.5萬部、家居家裝煥新31.9萬件，電動自行車以舊換新0.4萬輛，是全國為數(shù)不多實現(xiàn)政策實施貫穿全年的省份。
在政策的持續(xù)推動下，青海消費市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。越來越多的消費者積極參與到以舊換新活動中來，不僅促進了商品的更新?lián)Q代，也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“文旅+”融合釋放活力 多元場景引客聚氣興城
2025年7月12日，西寧市新寧廣場的西海2261·河湟文化大集吸引了來自四面八方的游客。游客穿梭其間，或跟著歡快的節(jié)奏載歌載舞，或駐足欣賞精彩紛呈的展演，沉浸在濃厚的文化氛圍之中，感受著青海文化的獨特韻味。
不少外地游客專程前來選購，來自廣東的蘇先生便是其中的一員，他被這些充滿高原特色的文創(chuàng)產(chǎn)品深深吸引。“現(xiàn)場的文創(chuàng)產(chǎn)品中，雪豹造型靈動逼真，手工藝產(chǎn)品具有青海特色，我買了一些準備送給親朋好友。”他笑著說，“西寧是一座有溫度的城市，讓人一來就忍不住愛上它。”
“西海2261·河湟文化大集”開集以來，吸引省內(nèi)外50余萬名游客前來打卡逛集，54個展陳攤位入駐率達100%，參加經(jīng)營的企業(yè)單位達193家，文化產(chǎn)品成交量達4.3萬余件，交易額達179萬余元。
“西海2261·河湟文化大集”只是西寧文旅消費的縮影。去年，西寧通過“文旅+”模式推動全域消費活力釋放，從社火展演、青超聯(lián)賽到明星演唱會、FIRST青年電影展，從河湟美食季到特色商圈國風潮牌業(yè)態(tài)，多元文旅場景持續(xù)吸引游客。豹街、大新街、下南關(guān)街等網(wǎng)紅街區(qū)熱度不減，游客因風景、賽事、演出、美食慕名而來，城市影響力和人氣不斷提升。2025年旅游旺季期間，西寧新增特色民宿床位2000余張，帶動住宿和餐飲業(yè)營業(yè)收入同比增長2.3%。同時，通過特色民宿擴容、網(wǎng)紅街區(qū)打造、夜間經(jīng)濟激活等舉措，構(gòu)建起“吃住行游購娛”全鏈條消費生態(tài)，持續(xù)推動城市影響力和人氣的雙重提升。其中，西寧通過深化“一芯一環(huán)多帶”城市文旅發(fā)展格局，以力盟商業(yè)步行街、唐道·637商圈為核心，培育夜間消費場景，夜間消費占比達40%。
青藏特產(chǎn)借力“出圈” 電商增速連續(xù)4個月超100%
青海特色產(chǎn)品正借電商之力加速“出圈”。2025年上半年，青海省限額以上批發(fā)和零售單位通過公共網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)商品零售額同比增長103.8%，更取得連續(xù)4個月單月增速超100%的亮眼成績。
“各位直播間的朋友，你們嘗過我們青海高原特有的牦牛肉干嗎？肉質(zhì)筋道，每一塊都越嚼越香。”青海助農(nóng)電商人才孵化基地的直播現(xiàn)場，主播熱情洋溢地向屏幕前的朋友介紹產(chǎn)品。直播屏幕上，不斷滾動著網(wǎng)友對這款牦牛肉干規(guī)格、口感等細節(jié)的詢問留言。
“品牌，是農(nóng)畜產(chǎn)品闖蕩市場、贏得認可的‘金鑰匙’和‘通行證’。加強品牌建設(shè)，能夠推動眾多特色農(nóng)畜產(chǎn)品向品牌化、包裝化、市場化邁進，將農(nóng)牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌力量和發(fā)展優(yōu)勢。”青海助農(nóng)電商人才孵化基地總經(jīng)理索南才讓透露，這家專注于推廣風干牦牛肉干的店鋪，每日訂單量在800單左右。
青海省商務(wù)部門積極培育壯大經(jīng)營主體，通過項目扶持、引進孵化、加強培訓等舉措，賦能全省經(jīng)濟發(fā)展。截至目前，青海網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)店鋪總數(shù)由2024年的1088家、7.1萬家增至現(xiàn)在的2031家、7.25萬家。據(jù)統(tǒng)計，2025年前三季度，全省網(wǎng)絡(luò)消費購銷比由2024年的約6比1，縮小至目前的約4比1，網(wǎng)絡(luò)市場“買全國”與“賣全國”不平衡現(xiàn)狀明顯改觀。同時，平臺引進質(zhì)量提升，2025年，京東、抖音先后在青設(shè)立法人主體，參與我省“以舊換新”線上零售業(yè)務(wù)；布設(shè)線下實體經(jīng)營網(wǎng)點，服務(wù)企業(yè)新型電商模式應(yīng)用轉(zhuǎn)型和開設(shè)線上店鋪、直播賬號、直播專場。
推動“住有所居”向“住有優(yōu)居”邁進
2025年國慶中秋假期首日，西寧市中心廣場的房博會現(xiàn)場人潮涌動，24家品牌房企攜25個樓盤、5000余套品質(zhì)房源亮相，標志著這場以“品質(zhì)好房 金秋煥新”為主題的房地產(chǎn)盛會啟幕。這已是西寧2025年舉辦的第三場大型房博會，一場貫穿全年的“品質(zhì)安居”行動迎來高潮。
回望2025年初，新春房博會以“暖春惠居”率先點燃房市，政府補貼與企業(yè)讓利雙管齊下，為全年定調(diào)。5月，“涼爽夏都·避暑安居”房博會創(chuàng)新融合氣候與文旅資源，7000萬元補貼資金池迅速見底，現(xiàn)房銷售成為焦點，市場信心大幅提振。
作為西寧市連續(xù)四次舉辦的民生工程，2025金秋房博會不僅延續(xù)了“政府搭臺、企業(yè)讓利、百姓受益”的經(jīng)典模式，更在政策創(chuàng)新、服務(wù)升級、城鄉(xiāng)聯(lián)動等維度實現(xiàn)突破性進展。
西寧市房地產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長王延鵬說：“房博會不是簡單的促銷活動，而是通過制度創(chuàng)新重塑市場信心，推動‘住有所居’向‘住有優(yōu)居’邁進。”
從政策紅利的精準滴灌到全鏈條服務(wù)的無縫銜接，從主會場的品質(zhì)展示到縣域分會場的下沉服務(wù)，房博會活動打破了傳統(tǒng)展會的單一性，構(gòu)建起“政策+房源+服務(wù)+文化”的多元生態(tài)，既回應(yīng)了群眾對美好居所的期盼，也為房企搭建了展示品質(zhì)的平臺。
這一場場盛會的深層價值，更在于以安居夢托舉城市夢。通過集中展示綠色化、智能化、品質(zhì)化的住房成果，西寧推動房地產(chǎn)行業(yè)向新質(zhì)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)型，為“高原宜居城市”建設(shè)注入動能。“房博會+文旅”的創(chuàng)新模式，將住房消費與文化體驗深度融合，彰顯城市人文底蘊；“一站式服務(wù)”的持續(xù)優(yōu)化，體現(xiàn)了政府以人民為中心的發(fā)展思想。
“從‘有房住’到‘住好房’，從‘安居’到‘樂業(yè)’，西寧正用一場場民生實踐，書寫著高原城市高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。”王延鵬說。
首店經(jīng)濟集聚品牌 高端業(yè)態(tài)激發(fā)商業(yè)活力
2025年12月12日，索尼國際品牌在西寧大象城王府井指定店正式開業(yè)，吸引不少科技與攝影愛好者前來體驗。這是青海省推進首店經(jīng)濟、激發(fā)消費活力的又一新成果。
“索尼此次布局青海，離不開省商務(wù)廳的指導(dǎo)與幫扶。”索尼西北大區(qū)總經(jīng)理劉穎表示，“我們將持續(xù)推出迭代更新的高科技產(chǎn)品，為青海消費者打造沉浸式、數(shù)智化的購物體驗。”
從索尼到特斯拉，再到小米汽車交付中心、麥當勞，越來越多“首店”正密集落戶青海。這背后是青海省以“首發(fā)經(jīng)濟”為抓手，系統(tǒng)性推動消費升級的主動實踐。2025年初，青海省商務(wù)廳出臺專項方案，圍繞首店入駐、新品發(fā)布推出16條措施，并對國際高端品牌首店給予投資額最高50%的補貼，為品牌引進提供政策保障。
在此推動下，青海不僅吸引FAVO國際品牌集合店、特斯拉中心等商業(yè)項目落地，還通過“商場+知名品牌”模式，帶動本地商業(yè)提質(zhì)增效。西寧王府井百貨西門店群已匯集30余家品牌首店，年銷售額突破1.5億元；城北吾悅廣場則集聚近80家餐飲、零售與娛樂首店，持續(xù)豐富市民消費場景。
“首發(fā)經(jīng)濟是激發(fā)消費潛力、提升商業(yè)活力的重要抓手。”青海省商務(wù)廳相關(guān)負責人表示，品牌首店的引入，也帶動了產(chǎn)業(yè)鏈與資本聚集，抖音電商、哈啰集團等企業(yè)相繼在青海設(shè)立機構(gòu)，進一步拓展區(qū)域消費新格局。青海商務(wù)部門將深挖“首發(fā)+”消費場景，推動更多首店和首發(fā)項目落地見效。同時，積極搭建多元化服務(wù)平臺，促進首發(fā)經(jīng)濟與數(shù)字經(jīng)濟、鄉(xiāng)村振興和文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，讓首店經(jīng)濟不僅能滿足市民對高品質(zhì)消費的需求，更能成為推動全省經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的鮮活動力。
餐飲轉(zhuǎn)型提質(zhì)煥新 特色宴席打造消費名片
冬日的西寧，位于城中區(qū)同安路的可可西里國際飯店宴席廳內(nèi)笑聲不斷，一場婚宴正在熱鬧進行。隨著一道道兼具風味與顏值的菜品陸續(xù)上桌，餐桌上的氛圍愈發(fā)熱烈。而在后廚，廚師團隊正有條不紊地忙碌著，潔凈的操作間里，從食材處理到烹飪擺盤，每一個環(huán)節(jié)都透著嚴謹與細致。
“即便在旅游淡季，我們對菜品的打磨也從未松懈。”西寧可可西里國際飯店餐飲部經(jīng)理常興平介紹，目前餐廳儲備菜品達300余種，常態(tài)供應(yīng)100余道，更建立了“周周有新意”的研發(fā)機制——每周必須推出一至兩道新菜品。這些新菜品需經(jīng)過市場檢驗，口碑上乘者納入常規(guī)菜單，顧客反饋吃膩了或反響平平的則及時替換，形成良性迭代循環(huán)。從2025年1月至10月，餐廳營業(yè)額已突破1000萬元，接待游客12萬人次。
2025年，在全省消費市場回暖向好的背景下，青海餐飲業(yè)交出亮眼成績單：限額以上餐飲企業(yè)餐費收入同比增長12%，連續(xù)4個月保持兩位數(shù)增長。從本土文化宴席的創(chuàng)新打磨，到老牌酒店的線上突圍，一場以特色化、數(shù)字化、品牌化為核心的餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級正為青海消費市場注入持續(xù)動能。與此同時，為了打造更多元化、更具吸引力的消費場景，我省商務(wù)部門推動“青海家宴”這一品牌走向全省各地，并與文旅、體育、銀發(fā)經(jīng)濟等多業(yè)態(tài)深度融合，使之成為青海服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的新名片。
（來源：西海都市報）