青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 1月20日清晨7時許，西寧市夜色未退，位于柴達木路上的青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心早已燈火通明，一輛輛滿載著新鮮蔬菜的大貨車有序出入場，貨車的啟動聲、商販的吆喝聲、電子秤的播報聲交織在一起，人來人往間滿是煙火氣。作為青藏高原的“菜籃子”，這里正以充足的貨源和嚴格的管控筑牢保供穩(wěn)價防線，忙碌的景象勾勒出高原民生底色。

　　菜品琳瑯滿目，儲備充足價格穩(wěn)定

　　走進蔬菜板車區(qū)，隴椒、蒜薹、西紅柿、蘿卜等蔬菜成箱堆成一座座小山，翠綠的油麥菜整齊擺放在泡沫箱里，飽滿的甘藍裹著一層晶瑩薄霜，來自全國各地的蔬菜在這里匯聚流轉(zhuǎn)。“我們凌晨3點多就開始進場了，這兩車壽光產(chǎn)的隴椒一卸完就被訂走了大半。”來自山東的菜商劉光永一邊為蔬菜稱重，一邊笑著告訴記者，他家銷售著十幾種蔬菜，就拿隴椒來說，儲備量足有6000斤，每斤6.7元，價格也很穩(wěn)定。

　　菜商劉彎彎主要銷售蒜薹，她的攤位前停著四五輛大半掛車，裝卸工人手腳麻利地把蒜薹裝上零售商的貨車。價格公示牌清晰標注著各品種蒜薹的單價，“短蒜薹2.8元一斤，長蒜薹6.5元一斤。最近的價格確實要比前段時間略高，主要是受河南、河北等幾個產(chǎn)地寒潮低溫影響，產(chǎn)量有所下降，運輸成本也因為氣候原因稍微上漲了一些。”劉彎彎解釋，考慮到產(chǎn)地因素、運輸成本、人工費用等，批發(fā)價自然也會有所浮動，但價格都是按照市場公示進行銷售的。

　　記者在集散中心內(nèi)走訪發(fā)現(xiàn)，盡管部分蔬菜品類的價格有小幅波動，但整體價格穩(wěn)定，供應儲備充足、品類豐富。糧油區(qū)內(nèi)同樣人頭攢動，商戶們忙著裝卸米面油，身上、臉上都沾滿了面粉。“我們每天都來這兒進貨，價格穩(wěn)定、貨源足、品質(zhì)有保障，這不馬上要過年了，備貨量比平時多了兩倍，賣得也快。”前來采購的零售商李女士車上裝滿了蔬菜和糧油，臉上掛著的笑容里滿是踏實安心。

　　多舉措齊發(fā)力，守護百姓“菜籃子”

　　購銷兩旺的背后，是一系列舉措的支撐。“我們把儲備調(diào)控作為重中之重，確保每日蔬菜進場量不低于1400噸。”集散中心相關負責人介紹，近一周市場蔬菜日均進場1446.85噸，最高達1581.6噸，水果日均進場458.12噸，糧油、肉類、蛋類進場量也保持穩(wěn)定。截至1月20日，市場蔬菜儲備1971噸、糧油801噸、肉類30噸、蛋類234噸、水果2312噸，其中73%的蔬菜直接供應西寧及周邊地區(qū)，筑牢民生保障線。

　　為破解季節(jié)和氣候帶來的供應波動，集散中心不斷優(yōu)化供應鏈管理，建立全國蔬菜生產(chǎn)基地合作名錄，與重點商戶、種植基地簽訂“三方保供協(xié)議”，既保障種植戶收益，又確保貨源穩(wěn)定。“我們和甘肅、四川等幾個產(chǎn)地的基地達成了長期合作，就算部分產(chǎn)地出現(xiàn)小幅減產(chǎn)，也能通過跨區(qū)域調(diào)運補足貨源。”集散中心相關負責人介紹道。

　　價格穩(wěn)定是保供工作的核心。據(jù)了解，按照市委市政府部署，集散中心擁有完善的價格監(jiān)測預警體系，每天會對21種重點蔬菜采價進行上報，形成日報制度，一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)異常便會立即響應。“我們劃分了11個市場管理網(wǎng)格，每個網(wǎng)格配備專人巡查，嚴格規(guī)范‘三聯(lián)單’和價格公示牌使用，確保明碼標價、價格透明。”市場部相關負責人介紹，工作人員每日逐戶檢查價格執(zhí)行情況，聯(lián)合市場監(jiān)管所、派出所開展政策宣傳，嚴厲打擊哄抬物價行為。

　　商戶們對價格管控紛紛表示支持。“市場管得嚴，我們經(jīng)營也更安心。”經(jīng)營蔬菜生意多年的馬先生說：“保供穩(wěn)價承諾書我們都簽了，不會亂抬價，畢竟做的是長久生意，信譽最重要。”記者注意到，市場內(nèi)各攤位均清晰張貼價格公示牌，菜品價格清晰透明，一目了然。

　　晨光熹微間，即將奔向各州縣和全市各大商超、菜市場的車輛滿載果蔬糧油，陸續(xù)駛離集散中心，將新鮮與安心送進千家萬戶。從產(chǎn)地到市場，從田間到餐桌，青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心通過精準調(diào)控、嚴格監(jiān)管、多元保障，托穩(wěn)了高原百姓的“菜籃子”。這份貨豐價穩(wěn)的安心，是最暖的民生底色，更是政企商戶協(xié)同發(fā)力、共護民生的生動寫照，讓百姓的心中承載滿滿的幸福感與安全感。

　　（來源：西寧晚報）