同學(xué)們采摘枸杞。

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 金燦燦，紅滿倉。海西蒙古族藏族自治州都蘭縣藜麥?zhǔn)炝�，一望無際的紅色田野等待著收鐮。10月16日，“紅杞風(fēng)光別樣美 高原研學(xué)探海西”活動研學(xué)成員踏進(jìn)都蘭，用一粒“高原金種子”藜麥開啟研學(xué)的大門。

　　都蘭的土地是慷慨的。途中，帶隊(duì)老師向同學(xué)們介紹了都蘭的特點(diǎn)和種植藜麥的優(yōu)勢——年均3000小時(shí)的日照把暖意揉進(jìn)沙質(zhì)土壤，昆侖山融雪化作涓涓細(xì)流，在晝夜15℃的溫差里，孕育出蛋白質(zhì)含量達(dá)16%至22%的“高原黃金谷”。

　　“這就是藜麥吧，太漂亮了，紅色的枝頭上掛滿了谷物，像一位低下頭的紳士訴說著對土地的感恩。”胡文輝同學(xué)寫下這樣的筆記。

　　這片藜麥田有2700畝，位于都蘭縣東山根上村。“今年，我們把土地流轉(zhuǎn)給企業(yè)種植藜麥，一畝地的流轉(zhuǎn)費(fèi)用達(dá)750元，閑下來的群眾可以外出打工再掙一份工資。隨著都蘭藜麥品牌效應(yīng)顯現(xiàn)，一斤藜麥的收購價(jià)格在6元左右，企業(yè)會給流轉(zhuǎn)農(nóng)戶分紅，群眾的收入更多了。”東山根上村村委會副主任羅秉雄給研學(xué)團(tuán)隊(duì)算了一筆以藜麥帶動群眾增收的賬。

研學(xué)團(tuán)成員認(rèn)真聆聽香日德農(nóng)場的故事。

　　在藜麥研學(xué)課程中，同學(xué)們了解了藜麥的種植技巧和藜麥對高原環(huán)境的適應(yīng)性。“今天，我了解了都蘭獨(dú)特的高原冷涼氣候、富硒土壤造就了藜麥的卓越品質(zhì)。從歷史和文化角度來說，我知道了藜麥本是古印加文明‘糧食之母’的悠久歷史，以及它是如何從南美洲安第斯山區(qū)傳播到中國青海都蘭的有趣故事。”徐雪梅同學(xué)看著手里的藜麥有感而發(fā)。

　　2025年，都蘭縣藜麥種植面積達(dá)7.76萬畝，占全州80%，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)1.31萬噸。同步建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)青稞藜麥產(chǎn)業(yè)園，建成精深加工生產(chǎn)線，從種植到加工，從生產(chǎn)到銷售，藜麥產(chǎn)業(yè)成為都蘭農(nóng)業(yè)的新增長點(diǎn)。

　　從枸杞到藜麥，小產(chǎn)業(yè)有著大市場。一顆紅枸杞串起了海西紅色研學(xué)路線。“這條線路走下來，我最大的感受是研學(xué)課堂沒有圍墻，知識也不再局限于書本。同學(xué)們在身邊人、身邊事的感染下，懂得了敬畏，學(xué)會了感恩。”帶隊(duì)老師說。

　　這一粒小小的藜麥，教會他們關(guān)乎生命、土地與可持續(xù)發(fā)展的宏大命題。

　　夕陽西下，金色的藜麥田被鍍上了一層暖光。同學(xué)們的身影與這片天地融為一體。當(dāng)藜麥遇到研學(xué)，它不再是超市貨架上一袋冰冷的商品，而是化身為一部立體的、鮮活的、充滿泥土芬芳的教科書。這趟旅程，在年輕人的心田里播下的不僅是科學(xué)的種子，更是對腳下這片土地深沉的愛與責(zé)任。

　　（來源：西海都市報(bào)）