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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 12月9日，寒意漸濃，在西寧市城北區(qū)吧浪村“小莓的故事”草莓主題農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，卻滿是暖意與甜香。溫室大棚里，一排排高架栽培架整齊排列，紅彤彤的草莓色澤鮮亮，飽滿的果實(shí)懸掛半空，清甜濃郁的果香撲面而來。智能顯示大屏上，溫度、濕度、土壤溫濕度等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)跳動(dòng)，這便是高原草莓“顏值高、味道甜”的核心秘訣。
科技賦能 高架無土種出優(yōu)質(zhì)草莓
“咱們種的草莓，不用彎腰刨土，摘下來就能直接吃！”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王穎指著懸掛的草莓，語氣里滿是自豪。不同于傳統(tǒng)土培，這里采用的是高架無土栽培技術(shù)，不僅從源頭隔絕了土壤病蟲害，讓草莓長得干干凈凈，還能通過智能系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控水肥，讓每一顆草莓都甜得均勻、長得飽滿。
種植草莓的過程中，采用水肥一體化方法和高架無土栽培技術(shù)，這種種植方式格外高效，用水量減少50%，肥料使用量節(jié)省60%，產(chǎn)量卻能提升40%，高架設(shè)計(jì)還充分利用了空間，采摘時(shí)不用蹲在地里，草莓不沾土、不沾水，既省力又干凈。
農(nóng)場(chǎng)選擇種植的品種為紅顏，該品種果實(shí)個(gè)大飽滿、表面光滑亮潔，顏值與口感兼具。而青海獨(dú)特的高原氣候，更成了草莓生長的天然優(yōu)勢(shì)。“青海海拔高、晝夜溫差大、太陽光能豐富，這種冷涼的氣候非常適合草莓生長，種出來的草莓味甜質(zhì)優(yōu)。”王穎說。
目前，農(nóng)場(chǎng)中草莓種植面積達(dá)125畝，畝產(chǎn)量穩(wěn)定在3000公斤至4000公斤，今年預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)50噸�？萍寂c高原氣候的雙重加持，讓這顆小小的草莓，實(shí)現(xiàn)了從能種到種好的品質(zhì)飛躍。
銷路拓寬 高原草莓“甜透”多地
優(yōu)良的種植技術(shù)催生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，這顆帶著高原純凈氣息的草莓，牢牢占據(jù)青海本地市場(chǎng)，成為市民冬春季節(jié)果盤里的新寵。農(nóng)場(chǎng)與西寧本地的一家親超市、王府井超市及多家精品水果店達(dá)成長期供貨合作，每天采摘的新鮮草莓一上架，就會(huì)被市民爭(zhēng)相選購。更憑借過硬的品質(zhì)走出青海，遠(yuǎn)銷廣州、上海、深圳、北京、長沙等地，走進(jìn)當(dāng)?shù)氐母叨松痰�，成為都市人追捧的水果�?/p>
“為了保證草莓的新鮮度，我們建立了專屬冷鏈物流通道，當(dāng)天采摘的草莓，經(jīng)過分選、包裝后，會(huì)在24小時(shí)內(nèi)送達(dá)外地市場(chǎng)。目前上市的草莓，在省外市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到每斤80元，比當(dāng)?shù)夭葺氖蹆r(jià)高出不少，但依然很受歡迎。”王穎透露。
憑借穩(wěn)定的品質(zhì)和良好的口碑，“小莓的故事”已與外地多家商場(chǎng)簽訂了長期供貨協(xié)議，訂單量穩(wěn)步增長，真正讓高原特色農(nóng)產(chǎn)品，賣出了高價(jià)值，讓青海草莓的品牌影響力逐漸擴(kuò)大。
助農(nóng)增收 家門口串起幸福路
草莓產(chǎn)業(yè)的紅火，不僅讓農(nóng)場(chǎng)賺到了錢，更讓周邊村民嘗到了甜頭。農(nóng)場(chǎng)落地大堡子鎮(zhèn)吧浪村后，首先租賃了46戶村民及村集體的土地，給村民帶來了穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)收入。
同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)還專門吸納吧浪村、吳仲村的中老年村民前來務(wù)工，解決村民的就業(yè)問題。來自吧浪村的周啟連，已經(jīng)在農(nóng)場(chǎng)工作3年多了，每天的工作就是給草莓澆水、采摘、分選等，工作輕松又離家近，每月能拿到三四千元的穩(wěn)定工資。
“以前在家只能種地、照顧孩子，沒什么額外收入，現(xiàn)在在農(nóng)場(chǎng)上班，既能賺錢又能顧家，日子越過越有奔頭。”周啟連笑著說。之后，她還主動(dòng)喊來同村多名村民一起務(wù)工，大家相互照應(yīng)，干勁十足。
目前，農(nóng)場(chǎng)的穩(wěn)定工作人員加上采摘旺季的季節(jié)性用工，總?cè)藬?shù)可達(dá)百余人，其中八成以上都是周邊村莊的村民，真正實(shí)現(xiàn)了“務(wù)工不出村、增收有保障”。
王穎表示，后續(xù)農(nóng)場(chǎng)還將開放草莓采摘體驗(yàn)項(xiàng)目，讓西寧市民能走進(jìn)大棚親手采摘草莓，感受田間勞作的樂趣，豐富休閑生活。與此同時(shí)，進(jìn)一步拓寬草莓銷路，讓這顆小小的草莓持續(xù)為鄉(xiāng)村振興注入動(dòng)能，串起更多村民的幸福生活。
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