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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 近日，初冬的西寧已透著寒意，街頭行人紛紛裹緊外套步履匆匆，而街頭巷角小吃攤前的火熱卻引得不少市民駐足。紅彤彤的冰糖葫蘆、滋滋作響的烤冷面、熱氣騰騰的關東煮……各色小吃攤位散落在城市之中，人群聚集在攤位前，升騰的煙火氣驅(qū)散了寒意，成為這座城市最鮮活的冬日風景。
午后的小橋大街綜合市場內(nèi)，人流隨著暖陽漸密。巷口的冰糖葫蘆攤前熱鬧非凡，攤主王師傅正握著串好的山楂在冒泡的糖鍋里一滾，紅色果串瞬間裹上晶瑩糖殼，“咔嚓”一聲咬開，酸甜氣息便在空氣里擴散。“早上九點出攤，現(xiàn)在已經(jīng)賣了二三十串了。”玻璃柜里，山楂、草莓、葡萄、山藥豆……各色糖葫蘆被陽光照得晶瑩鮮亮，市民舉著剛買的糖葫蘆，笑聲與糖殼碎裂的聲音交織。
下午的力盟商業(yè)步行街內(nèi)，市民在烤冷面攤前排起了隊，鐵板燒得滾燙，雞蛋液澆上去瞬間凝固，攤主麻利地鋪上冷面，加入香腸等配料，淋上秘制醬汁的瞬間，香氣立刻裹著熱氣撲向人群。“就好這一口熱乎的，尤其是天涼的時候，別提多香了。”剛下班的嚴女士捧著紙盒邊呵氣邊說，冷面的軟韌混著雞蛋的焦香，一瞬間驅(qū)散了她工作的疲憊。相鄰的關東煮攤前，熱氣從一個個方格里溢出，“這幾天冷了，喝點湯暖身子，拿在手里還能暖暖手。”攤主馬阿姨熟練地為顧客盛湯打包，她說話時的笑容更讓人暖心。
傍晚，暮色漸濃，小吃攤的招牌次第亮起，橘黃色的光暈把影子拉長。爐火的微光、食物的香氣、攤主的吆喝聲與食客的笑語交織，讓初冬的街頭充滿暖意。這些不起眼的小吃攤，不僅填飽了市民的胃，更用最質(zhì)樸的煙火氣，勾勒出西寧人愜意的生活圖景，成為冬日里一道動人的民生風光。
（來源：西寧晚報）