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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 從高原枸杞俏銷歐洲市場，到龍羊峽三文魚端上國外餐桌，青海特色農(nóng)產(chǎn)品正以強(qiáng)勁勢頭揚(yáng)帆出海。數(shù)據(jù)顯示，今年前7個月，“青字號”特色農(nóng)產(chǎn)品累計(jì)向46個國家（地區(qū)）出口4.5億元，同比增長47.6%；出口農(nóng)產(chǎn)品種類達(dá)95種，較去年同期新增56種，出口增速連續(xù)6個季度居全國第一位。在高原與世界的雙向奔赴中，青海特色農(nóng)產(chǎn)品何以乘風(fēng)破浪，持續(xù)擴(kuò)大國際貿(mào)易“朋友圈”，讓特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去、賣得好”？
高原“紅寶石”出海之路越走越寬廣
8月27日，青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木億林枸杞科技開發(fā)有限公司的萬畝枸杞園里，鮮紅飽滿的果實(shí)綴滿枝頭，無數(shù)顆“紅寶石”在陽光下熠熠生輝。采摘工人頭戴遮陽帽，手指翻飛，熟練地將成熟的枸杞果輕摘入桶。
當(dāng)天抵達(dá)加工車間的鮮果，要先后經(jīng)過兩道清洗工序。“第一道工序用自來水清洗，主要去除枸杞表面的沙塵和采摘時滲出的糖分，避免后期晾曬時粘連。第二道工序用2.5%的堿水清洗，目的是破除枸杞表面的蠟質(zhì)層，方便后續(xù)晾曬。清洗完成后，全程不再用手接觸，靜置20分鐘等待下一步處理。”格爾木億林枸杞科技開發(fā)有限公司銷售部門負(fù)責(zé)人蔣芳說，每顆枸杞都有“身份證”，從種植時的肥料管控，到采收運(yùn)輸?shù)木珳?zhǔn)記錄，全流程都要符合“雙標(biāo)達(dá)標(biāo)”。
清洗環(huán)節(jié)的精細(xì)把控，只是企業(yè)守護(hù)品質(zhì)的第一步。當(dāng)潔凈的鮮果完成靜置后，古法陰干工藝便賦予它們最終的成熟形態(tài)。
“果實(shí)間距精確到6厘米，以保證通風(fēng)，鮮果需在這樣的環(huán)境下晾曬3天至自然起皺，最大限度保留枸杞的營養(yǎng)成分。我們的堅(jiān)持與努力換來的是有機(jī)枸杞出口量持續(xù)增長，連續(xù)11年枸杞出口額穩(wěn)居青海之首。”蔣芳說，經(jīng)過多年的市場耕耘，國外客戶對柴達(dá)木有機(jī)枸杞的品質(zhì)十分認(rèn)可，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷法國、德國、荷蘭等國家。
這份經(jīng)得起市場檢驗(yàn)的品質(zhì)，讓柴達(dá)木枸杞在國際市場站穩(wěn)了腳跟，而暢通的出口鏈路，則為“高原好貨”走向全球再添助力——在產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲市場背后，海關(guān)的精準(zhǔn)服務(wù)也發(fā)揮了重要作用。
“海關(guān)工作人員經(jīng)常上門開展政策宣講，推廣原產(chǎn)地證書自助打印和檢驗(yàn)檢疫證書‘云簽發(fā)’等服務(wù)，手把手指導(dǎo)我們用足用好海關(guān)助企惠企政策。”蔣芳說。
近年來，西寧海關(guān)所屬格爾木海關(guān)在打造“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”上持續(xù)發(fā)力，發(fā)揮海西州枸杞技術(shù)性貿(mào)易措施評議基地優(yōu)勢，指導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量安全控制體系，提升企業(yè)合規(guī)意識和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，通過“一企一策”“關(guān)長送政策上門”等方式指導(dǎo)企業(yè)申請知識產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)備案，不斷增強(qiáng)進(jìn)出口企業(yè)品牌保護(hù)意識，助力柴達(dá)木有機(jī)枸杞出海之路越走越寬廣。
“青海產(chǎn)”三文魚增添外貿(mào)新活力
在海拔2600米的青海龍羊峽水庫，三文魚自在游弋——這里是龍洋知鮮（青海）股份有限公司的養(yǎng)殖基地。年均12攝氏度的水溫、全年不封凍的環(huán)境，以及源自冰川雪山的融水，為三文魚生長提供了天然“溫室”。
從2008年成立至今，這家企業(yè)已構(gòu)建起從孵化、育苗、養(yǎng)殖、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，更憑借過硬品質(zhì)與政策助力，讓“青海產(chǎn)”三文魚游向新加坡、泰國、西班牙、墨西哥等15個國家。
“每立方米水體僅養(yǎng)1條魚，平均養(yǎng)殖密度是挪威的5倍，是歐洲有機(jī)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)密度的1倍，確保每條魚能在廣闊空間自由生長。”龍洋知鮮（青海）股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理羅方說，在青海商務(wù)部門協(xié)調(diào)下，每日從捕撈、加工到發(fā)貨不超過6小時，最快36小時就能送達(dá)消費(fèi)者餐桌。
如今，龍羊峽三文魚年產(chǎn)量達(dá)1.5萬噸，在國產(chǎn)三文魚市場占有率超過50%，2024年出口額占全國出口額的98%，2025年上半年外貿(mào)出口額同比增長142%。
這份成績的背后，既有產(chǎn)品創(chuàng)新的加持，更有政策扶持的助力。2023年至2024年，我省商務(wù)部門支持企業(yè)建成深加工工廠，除傳統(tǒng)冰鮮整魚外，三文魚柳、刺身、煙熏制品等新產(chǎn)品相繼面世。針對歐洲市場對煙熏品類的偏好，企業(yè)調(diào)整口味與包裝，成功打開新市場。
“商務(wù)部門幫我們降成本、搭平臺，讓我們能放心闖國際市場。”羅方說，每年商務(wù)部門會組織企業(yè)參加國際水產(chǎn)品展會，還通過市場保障類項(xiàng)目補(bǔ)貼展位租賃和搭建費(fèi)用，助力企業(yè)連續(xù)亮相專業(yè)展會。展會上，龍羊峽三文魚憑借高品質(zhì)吸引全球客戶，也讓企業(yè)精準(zhǔn)把握國際市場發(fā)展趨勢。
從線下覆蓋全國，到線上布局直播與短視頻推廣，從深耕國內(nèi)市場到拓展日本、西班牙等國際版圖，龍洋知鮮的成長軌跡，正是青海特色農(nóng)產(chǎn)品借力政策、依托品質(zhì)開拓全球市場的生動縮影。如今，來自高原的三文魚，正以更快的速度游向更廣闊的全球餐桌，為青海外貿(mào)增添新的活力。
特色農(nóng)產(chǎn)品出口版圖持續(xù)擴(kuò)容
近年來，青海立足高原獨(dú)特生態(tài)稟賦，持續(xù)推動特色農(nóng)產(chǎn)品加速“走出去”，出口品類不斷豐富、海外版圖穩(wěn)步擴(kuò)大。從憑借晝夜溫差大、病蟲害少等優(yōu)勢遠(yuǎn)銷東南亞的冷涼蔬菜，到以高糖含量打響國際知名度的枸杞，再到依托潔凈湖水養(yǎng)殖、填補(bǔ)高端水產(chǎn)品出口空白的三文魚，青海特色農(nóng)產(chǎn)品已形成多元出海格局。
今年6月，這一出口矩陣再添新成員——海東地區(qū)22.5噸馬鈴薯成功銷往吉爾吉斯斯坦，不僅為青海農(nóng)產(chǎn)品出口清單新增品類，更拓寬了西北高原農(nóng)產(chǎn)品對接中亞市場的通道，進(jìn)一步彰顯青海依托生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的強(qiáng)勁潛力。
要讓這份生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的出口增長，還需職能部門主動作為，破除梗阻。我省商務(wù)部門和海關(guān)的一系列舉措正是關(guān)鍵支撐。
為優(yōu)化口岸營商環(huán)境，西寧海關(guān)建立“關(guān)企一對一”服務(wù)機(jī)制，及時有效解決企業(yè)在檢驗(yàn)檢疫、物流運(yùn)輸、口岸通關(guān)等方面存在的問題，實(shí)現(xiàn)“申報(bào)—查驗(yàn)—放行”全流程電子化，進(jìn)一步壓縮通關(guān)時長。同時，打好政策指導(dǎo)、便利通關(guān)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)等“組合拳”，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的指導(dǎo)，支持特色農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大出口。西寧海關(guān)還將在助企惠企政策措施的精準(zhǔn)落實(shí)、持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境方面下功夫，助推更多高品質(zhì)青海特色農(nóng)產(chǎn)品走向海外，以更高水平服務(wù)青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)。
立足建設(shè)產(chǎn)業(yè)“四地”定位，省商務(wù)廳指導(dǎo)我省各市州發(fā)展特色外向型產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)自產(chǎn)產(chǎn)品出口增長。同時，實(shí)施“外貿(mào)優(yōu)品”工程，聚焦八大重點(diǎn)外向型產(chǎn)業(yè)，編制《青海外貿(mào)優(yōu)品宣傳手冊》，推動高原特色產(chǎn)品向品牌化、高附加值方向發(fā)展。
無論是“關(guān)企一對一”服務(wù)機(jī)制解決企業(yè)難題，還是“外貿(mào)優(yōu)品”工程提升產(chǎn)品競爭力，都讓帶著高原印記的綠色產(chǎn)品與特色產(chǎn)業(yè)不斷擦亮“青字號”的國際名片，更讓青海的生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的開放優(yōu)勢，為外貿(mào)增長注入了可持續(xù)的“綠色動能”。
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