青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 8月14日，青海省西寧市湟中區(qū)田家寨鎮(zhèn)下營(yíng)二村的100畝荷蘭豆種植基地，飽滿的豆莢如翡翠般垂掛在翠綠的藤蔓上，工人們穿梭其間，指尖翻飛間，將新鮮豆莢放入籃中，這片希望的田野正迎來(lái)采摘高峰期。

　　在種植基地，連片的綠意中，幾排紫瑩瑩的豆莢格外搶眼。“這是‘紫玉’品種，不僅顏值高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通荷蘭豆更高。它既能當(dāng)觀賞植物，又能端上餐桌，在市場(chǎng)上特別搶手。”湟中區(qū)潤(rùn)農(nóng)馬鈴薯種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蔡成盛說(shuō)。

　　“今年我們?cè)嚪N了100畝荷蘭豆，從8月3日開始采摘，采摘期能持續(xù)到8月底。你看這品相，個(gè)個(gè)飽滿！我們都是訂單式銷售，直接發(fā)往湖北、上海等地，最近市場(chǎng)價(jià)一路向好，銷量可觀。”談及未來(lái)，蔡成盛信心滿滿，他打算明年擴(kuò)大種植規(guī)模，爭(zhēng)取在整個(gè)田家寨鎮(zhèn)推廣種植，讓更多鄉(xiāng)親嘗到甜頭。

　　荷蘭豆為何能成為香餑餑？蔡成盛道出了其中門道：“荷蘭豆是典型的‘短、平、快’產(chǎn)業(yè)，從種植到豐收只需兩個(gè)多月。我們還巧妙錯(cuò)峰種植，既提高了土地利用率，改善了土壤質(zhì)量，又給周邊群眾提供了就近務(wù)工的機(jī)會(huì)。”

　　小小的荷蘭豆，正是湟中區(qū)立足冷涼氣候優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的生動(dòng)寫照。如今，湟中區(qū)露地蔬菜種植面積已達(dá)7.36萬(wàn)畝，涵蓋35個(gè)品種，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)17.33萬(wàn)噸。其中，荷蘭豆種植面積667畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量667噸。越來(lái)越多像荷蘭豆這樣的“金豆豆”，正讓鄉(xiāng)村振興的圖景愈發(fā)鮮活，也讓鄉(xiāng)親們的“錢袋子”越來(lái)越鼓。

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