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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊（記者 易娜 報(bào)道）為進(jìn)一步規(guī)范祁連藏羊生產(chǎn)加工流程，保障品質(zhì)穩(wěn)定性，從源頭提升畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。8月4日，在海北藏族自治州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品展示推介會(huì)上，成功發(fā)布《祁連藏羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程羔羊》《祁連藏羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程育成羊》《祁連藏羊肉精細(xì)化分割技術(shù)規(guī)程第1部分：羔羊肉》《祁連藏羊肉精細(xì)化分割技術(shù)規(guī)程第2部分：成年羊肉》《青稞、藜麥祁連藏羊肉腸》《風(fēng)味祁連藏羊肉腸》6項(xiàng)藏羊團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，緊貼祁連藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，從養(yǎng)殖到加工全鏈條得以規(guī)范，標(biāo)志著祁連藏羊產(chǎn)業(yè)加快從“粗放式發(fā)展”向“精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”轉(zhuǎn)型，提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，增強(qiáng)祁連藏羊的市場(chǎng)辨識(shí)度和認(rèn)可度，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)在綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品領(lǐng)域突破提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。