在儲(chǔ)存車(chē)間，工人駕駛叉車(chē)碼放一袋袋淀粉。祁萬(wàn)強(qiáng) 攝

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 何謂新質(zhì)生產(chǎn)力？

　　當(dāng)我們走進(jìn)青海省三江集團(tuán)威思頓薯業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱威思頓薯業(yè)），看到一車(chē)車(chē)剛從田間地頭運(yùn)來(lái)的馬鈴薯，“跳”入自動(dòng)清洗機(jī)，在水流的沖刷下褪去泥土，再乘坐“電梯”進(jìn)入分揀線，智能視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)根據(jù)尺寸、形狀精準(zhǔn)分級(jí)，在轟鳴的機(jī)械聲中化身為潔白的淀粉，僅僅一個(gè)多小時(shí)，就在全自動(dòng)一體化生產(chǎn)線上完成了深加工的一系列程序。這一幕具象化場(chǎng)景，讓“新質(zhì)生產(chǎn)力”的概念和內(nèi)涵在我們眼前變得清晰。

　　“今年，馬鈴薯的收購(gòu)價(jià)格1斤4毛多，比去年的價(jià)格高。到現(xiàn)在，我先后拉過(guò)來(lái)了1萬(wàn)多噸。”“我們村3個(gè)合作社的馬鈴薯全部交到這里了，收入有60多萬(wàn)元。”在威思頓薯業(yè)等待過(guò)磅的馬鈴薯經(jīng)紀(jì)人包守慶和種植大戶魏占福兩人說(shuō)出這番話時(shí)，臉上的笑容很燦爛。

　　的確，他們的笑容是發(fā)自內(nèi)心的。辛苦一年下來(lái)，沒(méi)有什么比農(nóng)作物能賣(mài)上個(gè)好價(jià)錢(qián)再讓人高興的事了。

　　豐收的馬鈴薯，如何從“論噸賣(mài)”變?yōu)?ldquo;論克賣(mài)”？新質(zhì)生產(chǎn)力給出的答案藏在馬鈴薯的“第二次生命”里——深加工�？萍嫉牧α�，讓普通的馬鈴薯變身為淀粉后，效益增加了30%，實(shí)現(xiàn)了價(jià)值的“三級(jí)跳”。

　　“我們引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的馬鈴薯淀粉加工提取工段工藝生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從原料清洗、破碎、分離、濃縮、干燥到包裝的全過(guò)程自動(dòng)化控制，是目前我省最大規(guī)模的一家馬鈴薯加工企業(yè)。”威思頓薯業(yè)副總經(jīng)理王東平介紹，“這不僅大大提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性，還實(shí)現(xiàn)了水資源循環(huán)利用和副產(chǎn)物的綜合利用，更環(huán)保、更高效。”

　　科技創(chuàng)新能夠催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動(dòng)能，是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。

技術(shù)人員在馬鈴薯淀粉加工提取工段工藝生產(chǎn)線中控室遠(yuǎn)程操控。祁萬(wàn)強(qiáng) 攝

　　一粒馬鈴薯，在傳統(tǒng)市場(chǎng)或許價(jià)值寥寥，但通過(guò)深加工，價(jià)值便能呈幾何倍數(shù)增長(zhǎng)。這條不斷延伸的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅提升馬鈴薯自身的附加值，更串起了農(nóng)戶、合作社、加工企業(yè)乃至更廣闊的市場(chǎng)，形成一個(gè)強(qiáng)大的利益共同體。許多農(nóng)民不再擔(dān)心“谷賤傷農(nóng)”，因?yàn)樗麄冎�道，自家產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定、多元的銷(xiāo)售渠道。

　　向“新”而行、向“實(shí)”發(fā)力。為突破傳統(tǒng)粗放生產(chǎn)、低效發(fā)展困境，今年10月，我省投資3.62億元建設(shè)的年加工27萬(wàn)噸馬鈴薯綜合能力提升建設(shè)項(xiàng)目正式投入使用。通過(guò)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)銷(xiāo)渠道，形成產(chǎn)、加、銷(xiāo)一條龍生產(chǎn)格局，對(duì)實(shí)現(xiàn)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展具有重大推動(dòng)作用。

　　“做好‘薯頭食尾’文章是關(guān)鍵所在。馬鈴薯渣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中纖維素、半纖維素和果膠含量相當(dāng)可觀。經(jīng)過(guò)酶解或發(fā)酵處理后，渣中剩余的淀粉能被分解成小分子糖，更利于動(dòng)物吸收。下一步，我們準(zhǔn)備用來(lái)加工生產(chǎn)高品質(zhì)飼料，進(jìn)一步提升馬鈴薯渣的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的資源化利用。”

　　新質(zhì)生產(chǎn)力是著力高質(zhì)量發(fā)展的先進(jìn)生產(chǎn)力。王東平說(shuō)出的這一發(fā)展思路，正是威思頓薯業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)的最明朗直觀的展現(xiàn)。

　　從馬鈴薯科研團(tuán)隊(duì)的執(zhí)著堅(jiān)守，到企業(yè)家們的市場(chǎng)開(kāi)拓，青海馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的崛起之路，無(wú)疑是一條典型的科技創(chuàng)新與新興產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。

　　“小土豆”穩(wěn)踞“大糧倉(cāng)”。這個(gè)大手筆，是三江集團(tuán)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體實(shí)踐，也是打造青海省乃至青藏高原具有影響力的現(xiàn)代化高原特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的關(guān)鍵一步，更是貫徹落實(shí)省委省政府建設(shè)產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè)重大要求的生動(dòng)實(shí)踐。

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