})
})
})
})
青海新聞網·江源新聞客戶端訊（記者 包拓業(yè) 報道）9月2日，“中華美食薈”青海家宴品鑒暨“拉面+騎行+文旅多業(yè)態(tài)融合”消費場景發(fā)布活動在青海省海北藏族自治州海晏縣同寶山露營基地舉辦�；顒右浴跋M新場景 湖畔新美景”為主題，由青海省商務廳主辦，多家單位協(xié)辦，旨在探索生態(tài)保護與消費創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展的新路徑。
活動現(xiàn)場，來自上海、山東、江蘇的商務部門代表、省內餐飲文旅企業(yè)、媒體及騎行愛好者等120余人，通過家宴品鑒、消費場景發(fā)布和環(huán)湖騎行體驗，深入感受青海服務消費的創(chuàng)新活力。
在西寧富力萬達文華酒店、索菲特酒店、馬忠食府等13家餐飲企業(yè)的共同呈現(xiàn)下，“青海家宴”以國際菜、傳統(tǒng)菜及地方小吃為核心，展現(xiàn)出品牌化、標準化建設的新成果，讓嘉賓在3900米的高原湖畔體驗了一場融合河湟文化與現(xiàn)代烹飪的盛宴。
本次活動重點推出“青海拉面+環(huán)湖騎行驛站+多業(yè)態(tài)融合”服務消費場景。該模式以青海拉面為IP，整合環(huán)湖360公里生態(tài)廊道的文旅、騎行及研學資源，構建“一碗拉面鏈接多元服務、一個驛站串聯(lián)多業(yè)態(tài)消費”的新機制。目前已形成海晏縣文伽牧場、同寶山露營基地、達玉部落及剛察縣泉吉鄉(xiāng)湟魚洄游點、海南藏族自治州莫熱村等“2核心+3流動”服務點布局，有效覆蓋環(huán)湖區(qū)域。
該場景不僅提供以牦牛原湯拉面為核心的特色美食，還配備維修工具、急救物資、單車租賃與智能路線規(guī)劃服務，并聯(lián)合周邊民宿、非遺工坊和景區(qū)推出“拉面+騎行+研學”“拉面+騎行+生態(tài)觀測”等主題線路，實現(xiàn)從單一餐飲到“商旅文體健”一體化的升級。
項目采用“協(xié)會牽頭+企業(yè)參與”運營機制，由青海省拉面產業(yè)行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一管理，并引入專業(yè)機構經驗，構建市場化可持續(xù)生態(tài)。實踐成效顯著，例如海南州莫熱村站點2025年6月至7月銷售收入超70萬元，周邊民宿入住率大幅提升，成功實現(xiàn)“一碗拉面帶活一片產業(yè)”，并獲得香港媒體團的高度評價和推廣。
各市州還在活動中發(fā)布了如西寧“雪豹之都”、海西“昆侖圣境不夜城”等特色消費場景，展現(xiàn)全省服務消費多元化發(fā)展的新格局。隨后，20名來自浙江、江蘇等地的騎行愛好者體驗了環(huán)湖全程騎行，切身感受“站站有家”的服務網絡。