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青海新聞網·江源新聞客戶端訊 青海的活力，可以從本地企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展中窺見一斑。
作為活動首日的重要行程，“活力中國調研行”采訪團先后走進青�？煽晌骼锸称酚邢薰竞褪ピ吹靥杭瘓F有限公司，在機器轟鳴與特色技藝交織的現(xiàn)場，感受青海在綠色產業(yè)升級與文化傳承中的生動實踐。
青�？煽晌骼锸称酚邢薰臼乔嗪ｊ笈Ｈ饧庸ば袠I(yè)的佼佼者。在企業(yè)位于青海省西寧市南川工業(yè)園的牦牛肉精深加工基地里，記者們沿著玻璃參觀通道，目睹了牦牛肉從分割清洗到鹵制滅菌的全流程。車間內，經過預煮的肉塊在傳送帶上有序流轉，高溫滅菌設備精準控制著每一包產品的安全標準。
“我們采用U形全透明生產動線，讓消費者隔著玻璃就能看到牦牛肉加工的每一個環(huán)節(jié)。”講解人員介紹。依托青海有機牧場資源，目前企業(yè)建成年產7000噸的牦牛肉加工基地，并開發(fā)出速凍水餃、醬鹵肉等30余種深加工產品。其中，青稞奶茶將高原谷物的營養(yǎng)與現(xiàn)代飲品結合，成為電商平臺的爆款。廠區(qū)內同步打造的旅游項目，通過“吃住行游購娛”一體化場景，讓消費者在體驗中建立對“青字號”品牌的信任。
走進圣源地毯集團有限公司，又是另一番景象。在機織與手工結合的生產線上，進口織機快速編織出基礎紋樣，工人手持鉤刀對毯面二次雕花，原本平整的圖案瞬間立體生動起來。作為國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地，圣源地毯集團有限公司不僅將加牙藏族織毯技藝納入生產標準，更通過數字技術將染色紗線從16種擴展至近2萬種，實現(xiàn)從傳統(tǒng)紋樣到現(xiàn)代藝術畫的個性化定制。目前，企業(yè)產品出口40余個國家。
“第一次來青海就被震撼了。”《科技日報》記者岳靚在采訪中感慨。從牦牛肉加工車間飄出的醇厚肉香，到藏毯展廳里精美的立體雕花，采訪團記者深切感受到青海在生態(tài)保護與產業(yè)發(fā)展中的智慧。正如圣源地毯集團有限公司副總經理杜非所說：“每一根經緯都編織著傳承，每一次創(chuàng)新都丈量著未來。”這正是“活力中國”在高原大地最生動的注腳。
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