青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 煙火人間，新意生長。古城西寧的街巷深處，藏著滿滿的故事。這里的每一份市井煙火中，都是青海遞給各界的一張請柬，上面寫著：來看看，這高原的人間熱鬧！這街巷的無邊浪漫！

　　5月19日9時，當(dāng)陽光緩緩爬上河湟風(fēng)格的仿古牌樓，牌匾上“下南關(guān)”三個字格外亮眼。羊肉湯的濃香、現(xiàn)炸馓子的酥脆、老酸奶的醇厚……晨風(fēng)交織間，喚醒整條老街的味覺記憶。

　　如今，這條僅有400米長的老街，已成為集美食、購物、旅游于一體的熱門打卡地，也成為了展示青海風(fēng)土人情的窗口。

　　今年52歲的馬秀蓮和兒子馬宗雄經(jīng)營的黑芝麻粽子攤位前總是有不少“回頭客”。

　　將青綠的粽葉在掌心攤開，一壓一折，隨后放入糯米、紅棗，用繩包裹……一分鐘內(nèi)，3個至4個三角粽便成型，隨后再將黑芝麻及秘制蘸料分別包裝好，馬秀蓮操作嫻熟。

　　“小小的粽子，我們傳承了四代人。街區(qū)越熱鬧，我們就越高興！希望有更多游客來大美青�？纯矗�品嘗我們這里獨具風(fēng)味的美食。”馬秀蓮充滿期待。

　　目前，下南關(guān)街已規(guī)劃攤位394家，經(jīng)營商品種類1000余種，累計解決210戶710人就業(yè)。

　　2024年，下南關(guān)街憑借濃濃煙火氣以及地道青海味走紅網(wǎng)絡(luò)，全年接待游客達420萬人次，帶動相關(guān)收入達8400萬元。去年10月榮獲“西寧市夜間消費集聚示范街區(qū)”稱號。與此同時，在省級文化和旅游發(fā)展專項引導(dǎo)資金的支持下，下南關(guān)街啟動了全面的提升改造項目。

　　對于這次“微更新”，西寧市城東區(qū)清真巷街道團結(jié)社區(qū)黨委書記馬燕娓娓道來：“歷時半年多的改造，今年‘五一’假期街區(qū)正式開市。本次項目改造主要包括道路管網(wǎng)改造、燈飾亮化、電力改造、牌坊設(shè)立、文化墻建設(shè)、打卡點設(shè)置、抱樹桌椅安裝、門頭優(yōu)化等多項工程。希望通過這些適宜旅游的改造措施，進一步激發(fā)老街活力，努力使其成為城市更新與文化旅游融合發(fā)展的典范。”

　　改造后的下南關(guān)街對攤位布局進行了最大程度的優(yōu)化，保留了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營模式，并在老市集獨特文化符號和傳統(tǒng)老街區(qū)特色的基礎(chǔ)上，通過“微修繕”和“微更新”，展現(xiàn)出西寧獨特的地域文化。

　　漫步在街道，只見虬曲的老榆樹下，新增的抱樹桌椅周邊圍坐著閑聊的老人和打卡的游客，街區(qū)兩邊攤位林立。雖換了整齊的招牌，但商戶們也紛紛拿出各自“秘籍”，印制吸人眼球的廣告語，為市民游客能夠時刻感受老街巷鮮活靈動的市井氣息營造氛圍。

　　“街區(qū)商業(yè)環(huán)境很干凈，還設(shè)有便民驛站，在這樣的市井中穿梭，既舒適又有沉浸感。”廣州游客吳麗娟和同伴下火車后，直奔下南關(guān)街，將行李放在“暖東”幸福·便民服務(wù)驛站后，便開啟了一次味蕾的豐富體驗。

　　改造后的下南關(guān)街，已然成為了一方本地生活與外來消費的共享空間。在這里，煙火氣超越了柴米油鹽，市井生活轉(zhuǎn)化為了旅游體驗。

　　這樣的煥然一新也適用于雪豹之都第一街·豹街。今年“五一”假期，豹街以全新姿態(tài)亮相，現(xiàn)場依舊火爆，周末巡游活動將夜間市井的煙火氣息推向高潮。市民紛紛感嘆：“熟悉的感覺回來了！”

　　城北區(qū)人民政府副區(qū)長楊君介紹，以“硬件煥新、業(yè)態(tài)煥彩、收益倍增”為核心目標，如今的豹街不再局限于一條商業(yè)街，其范圍北至天峻橋、南抵勤勉巷、西達海湖路、東接寧張路，橋里集市場與吾悅廣場兩大核心項目的加入，促使豹街正朝著集“食、游、購、娛”于一體的城市煙火新地標邁進，從而進一步為提升區(qū)域商業(yè)活力與文旅融合發(fā)展提供堅實支撐。

　　新增樓體投影打造沉浸式光影秀、雪豹紅綠燈等，讓雪域精靈的元素融入點滴，打響西寧“雪豹之都”這一城市IP；以“地域特色+潮流美食”為定位，構(gòu)建“四大主題板塊+N種風(fēng)味組合”的立體業(yè)態(tài)體系，構(gòu)建多元經(jīng)營場景，商戶較去年同期增加25%；新增車位1500個；所有商鋪向游客、市民免費提供茶水服務(wù)……條條件件顯示出用心、貼心，也讓日日有煙火，周周有活動、月月有精彩成為常態(tài)。

　　5月10日，第二屆“大美青海·高原足球”超級聯(lián)賽場外，“豹街遇上下南關(guān)”這一特色小吃體驗區(qū)為觀賽群眾提供了更為豐富的體驗。青海老字號餐飲企業(yè)、名優(yōu)特餐飲企業(yè)和商戶現(xiàn)場展示地方風(fēng)味美食，為市民、游客提供多種選擇，扁擔(dān)釀皮、甜醅、攪團、湟源里脊等各種酸辣鮮香的青海風(fēng)味背后都有著屬于青藏高原的美味密碼。

　　市井街巷里，燈火與喧囂重新定義了時間的邊界，展現(xiàn)城市在卸下日間秩序后的本真面貌。

　　踏入大新街夜市，青海方言的標語高高掛起，彩燈點綴間更顯浪漫，各家商戶忙得不可開交，琳瑯滿目的青海特色小吃香氣四溢；力盟商業(yè)步行街盡顯潮流，“陶瓷彩繪”“抽盲盒”“手工編織”等創(chuàng)意攤位展示出年輕人的創(chuàng)意和才華,更提供了全新的消費體驗；交通巷特色文旅街區(qū)迎來開街，翻開“尋味交通巷”的手繪地圖，美食坐標如星辰散落，展現(xiàn)出西寧市井文化的新風(fēng)貌……

　　聚焦不同消費場景，西寧立足城市布局，通過基礎(chǔ)設(shè)施升級和業(yè)態(tài)優(yōu)化，提升街區(qū)商業(yè)環(huán)境，為市井經(jīng)濟注入可持續(xù)的活力。因時因地開發(fā)兼具“文化味”和“煙火氣”的夜間文旅產(chǎn)品，挖掘夜間文旅消費潛力，豐富文旅市場供給，現(xiàn)已擁有省級示范步行街3條，省級特色步行街4條，夜間消費步行街33條，這些市井街巷正以“傳統(tǒng)+潮流”的雙重姿態(tài)，勾勒出古城西寧市井經(jīng)濟的生動圖景。

　　暮色四合，無論是老牌夜市，還是新興美食街區(qū)，璀璨燈火與喧囂人聲交織在一起，西寧的煙火氣慢悠悠地升起，引領(lǐng)著人們追尋那份獨特而鮮活的市井體驗……

　　（來源：青海日報）