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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻�(hù)端訊 “我們的農(nóng)產(chǎn)品都是從農(nóng)戶(hù)家中收上來(lái)的，保證綠色有機(jī)。”“這是純手工制作的酥油，口感很好，買(mǎi)回去給家人嘗一下。”“澤庫(kù)金菇是我們那邊的特產(chǎn)，燉雞肉、熬雞湯很有營(yíng)養(yǎng)的。”
2月5日，“供有機(jī)好物 銷(xiāo)綠色年貨——2024年助推‘四地’建設(shè)消費(fèi)幫扶活動(dòng)暨新春年貨節(jié)”迎來(lái)開(kāi)幕后的第4天，市民的消費(fèi)熱情更加高漲，年貨節(jié)上人氣也更加旺盛。
中午過(guò)后，唐道·637河湟里情景街區(qū)年貨節(jié)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，前來(lái)置辦年貨的市民絡(luò)繹不絕。有的人買(mǎi)了滿(mǎn)滿(mǎn)一袋馓子，有的人買(mǎi)了一整箱的沙棘汁……來(lái)自省內(nèi)50多家企業(yè)及供銷(xiāo)社的展商們紛紛“曬”出精心準(zhǔn)備的特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引廣大市民前來(lái)選購(gòu)年貨、品味美食，處處洋溢著濃濃的年味和煙火氣。
在海東市平安區(qū)富硒雞蛋的銷(xiāo)售攤位上，整齊地?cái)[放著各類(lèi)包裝不同的雞蛋，不時(shí)有人前來(lái)詢(xún)問(wèn)。銷(xiāo)售人員說(shuō)，不同規(guī)格的包裝適合不同家庭的需求，很受消費(fèi)者歡迎。
除了澤庫(kù)金菇、富硒雞蛋、青稞酸奶、手打酥油等特色產(chǎn)品，還有一些獨(dú)特的“土味兒”商品，成為消費(fèi)者喜歡的年貨。
青海夢(mèng)源食品開(kāi)發(fā)有限公司的展臺(tái)上，高原地皮菜、香豆粉、鹿角菜、酥合丸、八寶飯等產(chǎn)品整齊地排開(kāi)，其中最引人注目的是擺在最前面的高原地皮菜。“這地皮菜是免淘洗的嗎？”“用不完的地皮菜如何保存？”不少消費(fèi)者對(duì)展臺(tái)上的地皮菜產(chǎn)生了興趣，紛紛上前咨詢(xún)。
市民孔祥英告訴記者，地皮菜是兒時(shí)的記憶，小時(shí)候在老家經(jīng)常跟著村子里的老人去山上采地皮菜，回家媽媽就會(huì)用地皮菜做包子吃。沒(méi)想到，在家門(mén)口就能買(mǎi)到地皮菜，還不用淘洗，趁著孩子們放假，也給他們嘗嘗父母兒時(shí)的“土味兒”。
市民劉女士說(shuō)，年貨節(jié)質(zhì)優(yōu)價(jià)美，來(lái)逛年貨節(jié)買(mǎi)到了許多心儀的產(chǎn)品，地皮菜是一種難忘的鄉(xiāng)味，是70后、80后難忘的童年記憶，春節(jié)期間要多做一些地皮菜包子與家人一同分享。
青海夢(mèng)源食品開(kāi)發(fā)有限公司展臺(tái)負(fù)責(zé)人李明全告訴記者，年貨節(jié)上，真空包裝的鹿角菜也很火，鹿角菜是提供膳食纖維的最好來(lái)源，含有多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，深受消費(fèi)群體的喜愛(ài)。
“沙棘是不是我們青海的黑刺蛋兒？”“沙棘汁的產(chǎn)地在哪里？”青海黃河清生物科技有限公司的攤位上，很多消費(fèi)者前來(lái)光顧。
“這款沙棘汁的產(chǎn)地是在海南藏族自治州貴德縣，果汁含量在30%左右，沙棘的維生素含量很高，素有‘維生素之王’的美稱(chēng)，還有治咳嗽、醒酒的功能。”青海黃河清生物科技有限公司展位負(fù)責(zé)人孔順忠正在向市民魏成壽介紹沙棘汁。
魏成壽來(lái)自海東市，最近來(lái)兒子家里住兩天，等兒子放假一起回家過(guò)年。他說(shuō)，沙棘在青海很多地方都很常見(jiàn)，以前家里有人咳嗽，老人就會(huì)用它來(lái)熬制止咳良藥，自己經(jīng)常在河灘上看到這些沙棘，沒(méi)想到如今制作成了沙棘汁，并且具有醒酒功效，過(guò)年回家可以帶一些給親戚朋友，很適合在春節(jié)期間飲用。
“這次受邀參加年貨節(jié)，我們想把最好的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，也希望通過(guò)這次機(jī)會(huì)，能夠讓更多的年輕人了解并喜愛(ài)這些青海特有的沙棘飲料，讓青海的‘土味兒年貨’更有名氣。”孔順忠說(shuō)，這次年貨節(jié)為其企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售擴(kuò)展了銷(xiāo)售渠道，推廣了“黃河清”的品牌知名度，今后將研發(fā)更多消費(fèi)者喜愛(ài)的“土味年貨”。