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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 八月末的青藏高原，秋意漸濃，卻擋不住豐收的熱烈。8月31日，記者走進(jìn)黃南藏族自治州同仁市保安鎮(zhèn)辣椒種植基地，豐收的氣息撲面而來(lái)。田間地頭，細(xì)長(zhǎng)翠綠的辣椒綴滿枝頭，微風(fēng)拂過(guò)，淡淡的辛辣味道縈繞鼻尖。
農(nóng)戶們穿梭在一望無(wú)際的田壟間，將成熟的辣椒采摘入筐。剛采收的新鮮辣椒很快在田邊堆成小山，裝滿了一輛輛運(yùn)輸小車，每一份忙碌的身影里，都透著對(duì)豐收的喜悅與期待。
“今年真是天公作美，雨水特別充足，而且咱們還跟省農(nóng)科院搭上了線，有了專業(yè)技術(shù)支持，你看這辣椒，皮薄肉厚、產(chǎn)量也高！從上個(gè)月開始摘，估摸著還得再摘一個(gè)月才能收尾。”正在田壟間采收的村民多杰卓瑪邊說(shuō)邊麻利地將辣椒放進(jìn)筐里，臉上滿是笑意。
田埂旁也格外熱鬧，幾位來(lái)自同仁市的市民拎著袋子穿梭在辣椒叢中，不時(shí)彎腰挑選、采摘。“早就聽說(shuō)保安鎮(zhèn)的航椒新鮮又夠味，周末特意帶孩子來(lái)體驗(yàn)采摘。剛摘的辣椒還帶著露水，脆生生的，晚上回家就能做道虎皮青椒，比在菜市場(chǎng)買的新鮮多了！”市民賀玲玲語(yǔ)氣里滿是歡喜。
眼下，基地的辣椒采摘正有條不紊地進(jìn)行，一邊是市民體驗(yàn)農(nóng)趣、收獲新鮮，一邊是農(nóng)戶提前對(duì)接好銷路，將采收完成的辣椒第一時(shí)間運(yùn)往市場(chǎng)，讓這沉甸甸的好收成，快速變成鄉(xiāng)親們口袋里的“增收果”。
“科技興農(nóng)，產(chǎn)業(yè)先行。我們始終圍繞農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展思路謀劃產(chǎn)業(yè)布局，尤其注重依托省內(nèi)科研院所的力量。”同仁市農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心主任魏向成介紹，早在去年，就與青海省農(nóng)科院達(dá)成合作，重點(diǎn)推進(jìn)良種選育與示范種植，“經(jīng)過(guò)反復(fù)篩選，引進(jìn)試種了航椒4號(hào)、航椒8號(hào)兩個(gè)航天育種品種，目前航椒4號(hào)種植面積達(dá)2.67公頃，航椒8號(hào)0.2公頃，從長(zhǎng)勢(shì)看，植株健壯、掛果飽滿，完全適應(yīng)了高原氣候。”
能讓良種在高原落地生根，還離不開同仁市的“先天優(yōu)勢(shì)”。土地集中連片，便于規(guī)�；N植管理；氣候涼爽少病蟲害，加上灌溉便利，為辣椒生長(zhǎng)提供了絕佳環(huán)境。
為何偏偏選中這兩個(gè)品種？魏向成算了一筆“細(xì)賬”：這兩個(gè)品種是省農(nóng)科院蔬菜所育好苗后直接送來(lái)移栽的，省去了農(nóng)戶育苗的麻煩；作為航天育種品種，它們抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好——就拿航椒4號(hào)來(lái)說(shuō)，單株能結(jié)果20個(gè)左右，畝產(chǎn)量可達(dá)3000公斤，畝產(chǎn)值約3萬(wàn)元。而且兩者“各有特長(zhǎng)”，航椒4號(hào)辣度突出、果實(shí)細(xì)長(zhǎng)、果肉較薄，適合加工成干椒、辣椒絲；航椒8號(hào)鮮甜度高、辣味柔和，果實(shí)呈長(zhǎng)羊角形、果肉厚實(shí)，更適合鮮食或當(dāng)做菜椒。
省農(nóng)科院的幫扶不止于“送良種”。專家團(tuán)隊(duì)圍繞病蟲害綠色防治、科學(xué)水肥管理開展全程技術(shù)指導(dǎo)，還針對(duì)當(dāng)?shù)氐貕K特點(diǎn)，探索小型耕作機(jī)械的田間應(yīng)用，既減少化學(xué)農(nóng)藥使用、節(jié)約種植成本，又減輕農(nóng)戶勞動(dòng)負(fù)擔(dān)，讓“良法”護(hù)航“良種”。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。除航天辣椒外，當(dāng)?shù)剡�種植了2公頃玉米新品種“美玉27”“秦糧糯92”，以及2.67公頃優(yōu)質(zhì)大蔥。“這些品種受市場(chǎng)歡迎，既調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、助力農(nóng)戶增收，也豐富了百姓餐桌。”魏向成說(shuō)。
如今，保安鎮(zhèn)辣椒基地已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興“樣板田”：不僅通過(guò)良種推廣優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，更帶動(dòng)周邊村民就近就業(yè)。不少村民在家門口務(wù)工，既能照顧家庭，又能補(bǔ)貼家用。
“以前想掙錢得去外地打工，孩子上學(xué)沒人管，現(xiàn)在在基地干活，離家近，既能照顧即將開學(xué)的娃，每個(gè)月還能穩(wěn)定拿工資。”村民楊本的話，道出了不少務(wù)工村民的心聲。他和媳婦如今都是基地的“固定員工”：楊本負(fù)責(zé)駕駛車輛，將采收的新鮮辣椒及時(shí)運(yùn)往市場(chǎng)，保障銷路暢通；媳婦則扎根田間，從辣椒采摘到日常除草、澆水、施肥，把田間管理的活兒干得井井有條。
不止于“種得好、賣得好”，保安鎮(zhèn)辣椒基地正朝著“體驗(yàn)佳、學(xué)得會(huì)”的方向升級(jí)——眼下，基地正全力打造“觀光+采摘+農(nóng)業(yè)科技科普”綜合體，目前可容納70人的科普教室已建成投用，硬件設(shè)施基本完善，為后續(xù)開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、科普宣傳筑牢了基礎(chǔ)。
從“送良種”到“傳良法”，從單一種植到多元發(fā)展，科技賦能讓青藏高原的田間地頭結(jié)出“增收果”，也為同仁市鄉(xiāng)村振興繪就了提質(zhì)增效的新圖景。
（來(lái)源：青海日?qǐng)?bào)）